★材料
@! |$ B% ]- b2 k! {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 {! h4 h: d0 {& b
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) S; x* r$ y; h2 Y' g4 [" C做法：公仔箱論壇* y, Y1 ]2 f7 ]: Z
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb& k2 U9 F3 D/ \1 `8 `! n3 d/ C
- |" c7 E& h$ \公仔箱論壇2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w `% h/ E6 q& k
8 }. r! G- c8 U, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆角灼熟，備用。4 ]% z" r+ b. o
K$ Q' h, X, @/ r5 d; ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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