返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔(附食譜)


" ^+ }! L6 T* n" f

, h) B& {7 L( @' z( \% M2 j( h

9 k7 O* v  U/ j7 y1 P
tvb now,tvbnow,bttvb! A* G! m) ^+ j
無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。公仔箱論壇- K- A2 L; ^6 t+ c
2 }  U' p8 r' Y+ R7 V

6 [3 G; C! Q% @  P: U2 w


# B- ~* k- U. s


* s6 I; B5 v# {3 W$ mtvb now,tvbnow,bttvb


; o3 ]1 t  E+ U2 [. }公仔箱論壇

公仔箱論壇* o% f4 W7 g0 a& x


' f* ^# H$ E6 a5 R4 N( z5.39.217.77
& J0 |- b7 ]6 s4 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
" h* ^/ c! }3 v, S7 Ftvb now,tvbnow,bttvb

1 ~# y: Z  U% p6 b% I2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚仔     6﹣7隻
9 ^" }- J. E; K2 a公仔箱論壇清酒    2 湯匙
3 t( {& \' K: D+ H/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油     ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* T! d* s9 O( _3 Q2 m
蒜蓉     ½ 湯匙5.39.217.774 v& B# r6 j& K: H5 W, v0 |
鹽、胡椒     少許
# M; R: r* W3 p9 M; i4 p5.39.217.77豉油     1茶匙   : \& I0 H# i' |; P- h+ C# }
指天椒     少許(可以不加)
; @) [7 ]1 ~3 l3 [) m! N, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 b* N9 h4 {9 G% \: A" l9 g
製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ I  K: o9 u: O4 K
公仔箱論壇& D. l2 \8 P% H
1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度5.39.217.770 p; Q# f, Q# _5 a0 F* `- k9 o9 b

% t$ S7 D4 k5 l* T公仔箱論壇

9 ?  u6 S6 ~% A  ~2 E4 g) }9 j

tvb now,tvbnow,bttvb/ v  |# X7 J7 V
/ K3 m" p0 a4 ~
公仔箱論壇: j1 K! ]8 ~8 C
2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油5.39.217.77" O: K9 ~) z( E, o! l9 P
5.39.217.771 e& C8 x0 B6 h6 ?& H

tvb now,tvbnow,bttvb5 n" l4 S9 o; @


- Y$ T! B  B" ?/ Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb

9 s4 z! p& T/ l1 x! q
5.39.217.77. o% |. ]! h3 ?' H

" b, r, w2 Q& H5.39.217.77
9 \+ p" Y( c, y公仔箱論壇小貼士:
) F  P/ N. K$ p- ?

3 r0 ]( o# t( B7 D- Y, U" {( |1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約1315分鐘,看見界花擴張便是熟了
! P, Z, b% ^* ~1 u5.39.217.77
1

評分次數

返回列表