[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜）

soforlee

% e) }# _9 g, {! h5.39.217.77

tvb now,tvbnow,bttvb9 q% z0 w+ }( G9 t% j

6 |" B  W3 b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O& ?  e- u* F/ O5 w0 g
無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。5.39.217.77  A6 s/ `" w) A# P* i

3 a& R: [9 E3 s1 L) E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A) L$ ^# r8 E# Z7 P3 x

& O: r1 W5 L; |! b! d! @4 q

; C) j4 H/ |* j7 ~  O4 b3 Q公仔箱論壇

8 k; O  |2 w5 G5 D/ b5.39.217.77

tvb now,tvbnow,bttvb, F& @  {) ~* H. g$ ?4 [5 O& q

3 S4 C+ j. N/ e2 l4 G
8 G2 f0 i1 H( ~材料：6 b( ^5 z0 ?; W4 y

6 c( c. i, ]5 y0 }6 Z4 A鮑魚仔     6﹣7隻' c; M' {! [# V* j# y/ ~5 f
清酒    2 湯匙公仔箱論壇; G+ B  h: \! K7 B: D4 L5 x+ d
牛油     ½ 湯匙  w# g/ G- ~  X3 r
蒜蓉     ½ 湯匙' {+ X. |/ h2 L: S  F8 k
鹽、胡椒     少許* J3 i0 f+ s: \& d: W! _# ]2 \
豉油     1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb3 O( G1 Q4 @' ~3 c9 d; Z* f% d( @
指天椒     少許(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb" a- `! z1 h3 ^7 a% G4 w. ^

7 |; Q/ F* D8 [) w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 K- r9 b) q; E! [
tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 `4 F$ H2 a( v4 H
1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
% ]# k# |" a4 H) [* ^$ E5 \
/ _/ M7 c% c+ l- S4 p$ j3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z4 \( R, Y4 c5 V4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

. _$ q5 b1 o) H* J" t; s5.39.217.77/ B2 }( n. x: P6 [* y$ Z# V
公仔箱論壇, ?5 J1 \7 H* C* |, w
2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
: S% |1 N) n8 A+ z4 Y1 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( i, v# }" R" d$ J" ]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( N6 S( I; \( u

4 W7 Q9 V/ s9 F

公仔箱論壇; R1 ?! M+ S* p  u3 D

% D  o9 i+ j0 X" J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 S( N% ^1 ]' h/ T+ p: u1 u
5.39.217.776 z6 m) q) i$ f! [8 F# x  T: H
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 c4 X' i/ c; G$ y: F

* K" ~. a& u1 Z7 x9 k' z公仔箱論壇1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了
# r2 D: S7 d7 U6 m' W  {8 |1 M5.39.217.77