夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。
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做法公仔箱論壇/ Y3 K: X, G% K6 A. |% X Q
1、算切碎、葱花切碎备用。 5.39.217.77( ]$ J$ |6 T: \: F* M
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
% w B( Z. L4 @1 a. L# D" R$ q- z3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 ! G9 h( \2 }# ]9 P' `. `+ j
是不是很想吃了呢？! w1 w# a5 h7 M" d6 g( D" }( V
小诀窍:( L3 Y7 s8 S4 S4 x$ d; S, q3 f
可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。 | 
發表於 2012-8-2 01:32 PM
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