香蔥油蝦串; i+ i$ F% O5 W3 D5 _
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ l8 ?2 @% Y) N: c- \0 {
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中蝦 (去殼) - 12 隻
$ }' D7 u5 S2 I1 A7 Z; g6 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 p8 W) ~/ L2 A0 E9 ]# s
- S* D3 ?; K# }公仔箱論壇調味：
/ B, A+ a4 d k; x: m% ]" |& |3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 z. ~: b5 {* v$ t* F' k7 x
魚露 - 1 湯匙1 Z1 \% E- A" {6 s* N
乾蔥茸 - 1 湯匙
. u) N% a1 d N- y$ U# x) [5.39.217.77蒜茸 - 1/2 湯匙
4 q) G7 R7 [* g* U糖 - 1/2 湯匙公仔箱論壇) R5 k: R9 ~: S9 w! p$ i2 ~. K
麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇6 f" ?9 m$ |. a4 K7 [4 F
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2 M h6 `. ?+ p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb獻汁︰
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( J8 R0 v, e! A* [* D/ ^蔥茸 - 3 湯匙公仔箱論壇: Z6 Q% C B- U4 @6 Q. d7 v8 P
糖 - 1 茶匙
+ w* W0 w/ ^* Q/ r魚露 - 1 茶匙! Y5 E. t; e8 Y# J
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2 ~' W$ h/ y+ E! Itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. z* P8 `6 \1 O: d
- d3 V. @/ l* T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 x1 a9 s" i- _" z& ]2 f
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 公仔箱論壇* E4 x9 R. H$ f* c
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
* k- Q" Z. ?5 v+ L. ^- D) [4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
0 {+ m$ s8 D1 g6 ]! ]) X& m# o5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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