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材料: \+ O* c. p9 f; _, u+ d% l
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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+ z# `$ W2 k( g9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# |4 Q6 z# p$ J% z) T4 r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。公仔箱論壇1 h9 r: V" [8 B. ]0 c9 r5 o
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# Q t& Y( W* |- c
0 G: `' k2 O* e4 }$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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8 n0 e" H3 _7 f. x4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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3 H& x @: ]# y6 \; n- B公仔箱論壇選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。 |
發表於 2010-3-16 06:05 AM
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