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排骨皆為小節，寓意「節節高升」
. S. r$ M7 S8 g/ |, U2 f主料：豬小排一斤半；
) M& y/ G9 a7 y! H' p! s7 X7 A調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
' n" L/ s: W8 l& k9 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法： 5.39.217.772 x/ q; ~/ @9 e
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
5 }# i0 M6 V# L6 P' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉有些泛金黃色就可以了；
7 K1 G4 N- T( h9 e) X: s Q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； 公仔箱論壇# `/ l- o+ l/ {/ T
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。 |
發表於 2010-3-16 03:41 AM
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