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午餐肉 1罐（ 397克）
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) d2 M& v' q0 N2 R4 o& h2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄蛋花汁料公仔箱論壇3 D f3 k' I. N/ m
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
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, A4 | U* a- a: H( B7 q2 I做法
( H5 W: [3 _) K8 q7 Z公仔箱論壇1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。3 d% w; W5 T* |8 c' u* F+ w
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2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。公仔箱論壇- X4 D6 r4 w) a4 x: X6 f4 e
2 x' Q3 e, C+ _0 C5 ^) e: Q0 h- t公仔箱論壇3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。公仔箱論壇% a) b8 x, f- O& u, }
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4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) M' \+ J' O
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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