[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。
/ y1 o; A5 T; X; H1 v8 K, k' j. A5.39.217.77調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。5.39.217.77! V/ }+ `/ H& f
做法：
$ p7 o* W( Y# h6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。
/ ^5 X3 @2 R/ E: n7 i1 I/ w2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。公仔箱論壇0 A, P% ?& k8 a0 x  a0 I3 Q0 u
3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
/ E9 i8 ]  l$ f; k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。