[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
) v, G2 o  x- Z+ m- D2 ~7 A2 t調料：鹽適量。
& v' M+ M4 f* Y0 R; t7 z5 n9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* ^6 o, \% c, C+ @: t* ~, Y4 x5.39.217.771.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
4 j- {0 j; }* {' f# z. e2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
4 w! y0 \$ {) r, s5.39.217.773.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
, A8 e. t; C" O  }. n. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 5.39.217.772 b! N2 K: r% o
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。