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5 z# i" N7 C9 C1 K& R口味：鲜香爽滑公仔箱論壇) x- }0 e2 w- D% i; y3 x) w! v C
' }5 Y* q' D3 `5 Z7 t j6 y! l5.39.217.77材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。
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操 作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! E0 \5 `5 W! {) `# l
6 ?7 F7 N. H d2 F% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；公仔箱論壇2 k) k$ u) H6 r# `
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2. 冬菇放入温水中涨发至回软；
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3. 冬菇去蒂洗净，沥去水；
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4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；; M, q% B1 g! D+ K
4 G$ b* }. |4 ~& f e R% H5. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% ]# p& X0 C7 c3 }
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6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
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7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；9 [% T% D% q2 {, x: j: g5 w
, H: @8 y" p% h6 m. ]; d1 ` |: [( j8. 然后将锅移置小火上焖透；
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_) ~, @0 A5 _/ H3 S2 @tvb now,tvbnow,bttvb9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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