7 E( B3 E& ]9 }公仔箱論壇火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。6 ^5 X: m% G0 X% ?1 H' B6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h G: R& Z4 x9 a$ \
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Gruyere Cheese
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* U7 J+ O, v' _: ktvb now,tvbnow,bttvb材料
) C0 P$ G0 r( N! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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做法
8 r A5 ?9 y& ?5 W: Etvb now,tvbnow,bttvb1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。3 `+ N- D7 C. W* `4 ^+ z5 c% ?- A
R A- q7 Y+ A; S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。; h, T- y4 o. M. f& B
2 S3 R. g# F# R+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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