[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
) s$ F6 m' \/ k* B( E6 h: k紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
- v* q% U9 A6 Y, M* `' {原料：東瓜、南瓜、紅豆
- t0 q. V& Y% M' w4 r& f" x作法：) j" p# v0 Z: ^  z( ^2 I" m3 D/ W4 g
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。  M' ]) o9 P7 [9 g) y' }" h4 s- ^& b
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
, d* c1 t0 W1 Q8 U% ^3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
# l, Q4 ?# W& s+ R9 n/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。0 y  |7 S8 x$ f/ H
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇  l$ D# Z6 b. v; i3 u/ A1 p, Y/ h
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。