[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆. B7 B  t( I+ S& h, B) M- F
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
7 Q2 u3 X& ^/ p$ T& v, T原料：東瓜、南瓜、紅豆
2 D" d0 D8 V, x公仔箱論壇作法：
- e( u; o+ p/ X1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。公仔箱論壇  [6 e: A+ d) M6 x
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。5.39.217.77; T, A2 b* f4 T: A; B  G- }7 K
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
+ o$ U" B( I4 }5 N2 k! g5.39.217.774、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。公仔箱論壇8 N+ P  B' o8 B1 w* v. C
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
" I8 {. _' }* d. s這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。