0 }6 e6 s4 f$ c- u, y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 w: R2 i2 p- I* u3 p' R
材料
0 T# ] {8 C; M" n4 f公仔箱論壇飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許5.39.217.77, W6 ^3 O# _' s* {8 {- w% L
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壽司醋
& k, a8 x' Y3 d3 l醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋
3 t4 s1 @3 w8 }. a醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
, _# r- D0 V: X( U5.39.217.77調味公仔箱論壇6 f3 y$ u }$ }. D0 j
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ v( N3 E9 `& V6 T
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做法
& M( w, u; |8 t6 ]- a$ ]5.39.217.771.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。: y; X; s; y; a1 T) ]: P
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 S& c# F! V, K* I
* g9 a+ n* v+ s1 `3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。5.39.217.77* e# ~, g8 L0 c7 n& c' g3 @1 r/ U
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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' N% F5 @+ O. X1 Y! H5.39.217.775.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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