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; Z' D/ G8 F3 x( C材料
9 e% L2 E4 q( ytvb now,tvbnow,bttvb飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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壽司醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 j$ Z5 o9 N7 U+ O _% K# l
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: R. a* `5 x; W! V
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青瓜醋
$ m4 ~/ |0 M! x% o6 i公仔箱論壇醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
& S0 Z" d0 `; Q; k+ F- c; N調味
. a( U8 ^; _! V5 q: F' W- T/ J+ B/ ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許$ b$ H9 H P U+ b( k
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1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ J" J& a& ~( t' \! _3 B
' n$ _9 ]! M E3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 i' V l9 h$ G( n
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。! T/ V" b2 i4 S2 c2 ?+ X
* c g! \. p, \tvb now,tvbnow,bttvb5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
: R% C$ V7 K# [# n) xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& d9 e# U! Z
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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