[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 i3 R" a3 u: V
這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
; h5 `* Z1 I) N: B/ |) Y# j& @公仔箱論壇1、香菜蟹肉飯
- b' Z% ?# P. d! g  U; etvb now,tvbnow,bttvb材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. e$ W/ Q/ Y2 X* U% L
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 ; ?5 @7 ]1 O5 j  R3 H7 @
做法： 5.39.217.772 I' `& H/ U5 O8 g* G
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
$ _7 ^, |9 V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
: X9 }# Q2 D8 }% Q8 H" S5.39.217.77(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。