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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 5.39.217.778 `# f, r! m. B' [( q2 d a! O
1、香菜蟹肉飯 ( u, Q" v3 u, `' ~
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
' t5 d( G/ t$ H5 h) S3 r- I! |5.39.217.77調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 5.39.217.77% ~" o& p# D4 v0 U, r/ G: Y3 c$ ?' b
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }. _! G9 K* d5 J' g; T; F
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇! ^3 ^* d f' Z0 r H( E
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
$ J0 C. N; [* g. }0 y& X6 G(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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