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4 l9 A2 x* O* W2 C5.39.217.77朱古力慕絲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 _' X$ p9 J
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 V) E4 Y! w) P c
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紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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& U# n% `+ o9 S& v做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! Y4 N4 k& i } D# w8 T
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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: L4 e8 |# X, Z9 h# N& W2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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; s9 c5 X, Q7 N6 E- }9 D8 W3 otvb now,tvbnow,bttvb3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。2 B# Z( T( W% R' }6 l
+ N& G# p* m- M8 B5.39.217.774.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 h- E; z$ o: \% D0 x
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。& W8 P; I% g2 u& u" c* E/ ]7 d
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。5.39.217.771 f$ R4 F8 T, q' z) q$ P8 f |7 K
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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