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[甜品] Truffle朱古力

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( N. I9 ~$ f, Q0 a; m4 k材料; l* `/ T4 p: o8 [
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 ]+ [6 ~2 ], d* b. \% I

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做法
6 u9 [9 |4 \+ o- q( F6 a8 g' I. x1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。* Z9 |' V- L. ?# ]

1 }- z+ ]4 u% s  _6 q$ U7 T2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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( w" k1 p- _& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
- X! m4 R& [: I  Q* V$ X% Q5.39.217.77公仔箱論壇- Q: K) c' M2 v" Q( v! |
       
# f/ |0 Z2 k" S5 q2 M1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 J. K( b5 V" G& e( P5.39.217.77朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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