[甜品] Truffle朱古力

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) H7 Q( ]$ D; F( _' x4 f! w5.39.217.77材料
% |$ \8 m$ }0 T8 y! P5.39.217.77Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克( p) j$ }+ A& Y, Y3 f

5 q8 M0 L! o; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 \/ i  v. r) l% }+ S/ T
做法
$ k! m$ f8 ]: ^% _; v* i( E1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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: s) ~' x* f2 E: N: D( \2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 g; \# f  t. L

; x9 s, t, S1 @  v6 n" ?+ G3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 B, r2 O6 i. n; ^! Z- ]0 c
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朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* E( @# R; e4 \) O