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材料 % `# e8 \7 m5 p' s; V3 D
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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3 n& J' i; e$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
6 I5 ?: u* S: M( H5.39.217.77冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
4 }& V( `5 _3 D3 p, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: c2 r) a4 G$ I# z4 [
做法! @/ ~) e3 q- w8 Y2 G" s
1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。4 w: Y e7 Q# c' ^
# C" J6 `7 D4 f; ?! N; p* E7 l2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。公仔箱論壇! y) a+ k( \9 x
- a0 r; ^5 V) x& g' }9 w' J6 i- `tvb now,tvbnow,bttvb3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 {. b: N, z9 O) j5 @5 R
0 N: Y7 s" g; F8 q* Otvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。公仔箱論壇- x. s" f+ ^/ `/ e2 T$ j% H- v
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。
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2 z0 l6 }) w- k1 x/ F, a5.39.217.776.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。; u$ H7 b# o1 Y/ f! }$ X8 S
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6 P, H+ Y+ k" I$ H3 T3 U5.39.217.77貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。5.39.217.77% J; _) W- d- s5 |+ c( ^1 C4 q4 I
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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