 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
% q G" @1 l9 w! o 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。4 v4 Y, ]; O7 |* ]3 |
3－4人份
" h8 Q7 m$ C& x公仔箱論壇 做法：
: s% n% n K( t' } 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb8 B, E8 F4 k$ C6 D2 ?* s3 A
2. 葱洗净切粒；
q3 G; n+ I( V% q0 s4 l 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇* ~+ K/ e) b' q
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' m' y0 [ ]" U# G! b
功效：5.39.217.771 m3 N# v& d* o* g' g% a4 y
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.777 Y+ V3 }" Q$ b$ \
2 u, U2 X3 j! N2 X7 M) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水公仔箱論壇 i @. C6 J. ]
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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