葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！ 4 \" i' z' G" M( Q: U+ r# G
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生
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日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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' `( i4 n# ~, k: F' |, z, N4 t3 G100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]5 z- h% k0 s- \% L
# U6 U% w9 D; n7 w2 V/ i抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病 公仔箱論壇2 w6 I* t, p% @$ q( O
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。
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維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb; o4 n6 f+ K8 a" ?* f# ^/ U3 I9 }
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《葵花籽炒吻仔魚》
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( B$ \5 i) j7 T: \/ L% Q$ [, k雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。 公仔箱論壇2 l+ \( ~& Z2 S/ q
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材料（2人份）：
) ~9 i0 g* k6 V- b V: c3 C葵花籽 1把（約50~100公克） 8 G4 s% o3 u# ^( ]
吻仔魚 1把（約50~100公克） tvb now,tvbnow,bttvb2 \! R) c! `, ]9 E$ Y2 T! v
辣椒粉 1/2小匙
5 L% j' _# ?( |+ x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽） 5 I+ i* |) K7 w, C
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作法：
% Z7 ?( O) w6 s+ P5.39.217.77STEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。
$ G( N+ I+ m& \9 [! i$ ISTEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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