[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
$ N+ G) i# x# Q8 B, d+ x) ]越南大頭蝦 1隻
3 {; w6 G; ~- ^" w3 ~公仔箱論壇紅燈籠椒 半個
! t& `3 Y9 V0 O6 O4 X& x4 J5 L! Y公仔箱論壇生粉 半杯
: _2 T- E  T+ @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 M8 S9 j6 o8 b
蠔油 1湯匙公仔箱論壇4 w$ I# K8 K" {# T) ?9 W8 C
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3 ~9 e3 o/ d6 @! w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb) t- G# x7 V' z' |' E
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
! S5 N+ {( b# s3 NStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。7 G3 m$ R* r! ]& I% a7 i  z
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。