材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
! J+ ^! {. {3 ]' w- N' G0 utvb now,tvbnow,bttvb越南大頭蝦 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 }4 ^ K0 Y3 _4 v8 z
紅燈籠椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 ?; g4 X& l( L! g' S( ~. l, J
生粉 半杯
& N6 u. l3 @, n; N6 {( J1 M( W蒜蓉 適量
8 O# ]2 \" E( G; A; {5 K2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
$ _! U8 ]5 L0 @9 S4 {tvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 `0 e3 E- j ]3 J1 T: W) a
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。5.39.217.77! z/ H* Y6 z. {: k$ J3 W5 ]+ D! w, D
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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