[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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- M: J7 F( a/ K7 N2 V% }1 c! t4 S材 料
3 o! W  D* r) g7 y核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 6 M, Z. Y* f# [% O9 N& C

/ X8 V& i; |% i2 o, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 G! o: t' A  J
調 味 料
) E) E- Z$ q1 a. Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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8 ~+ s+ r8 _. K+ Z; r9 h1 W2 F4 |: j; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
* `. j' n; q. z6 L+ Y/ f. F* A4 f0 `; h1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ Q# I. N' [4 o/ X6 x5 g9 P
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2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.773 p5 F. |; U+ F6 Q

. Q6 `6 o, _6 e+ x4 P/ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。: V2 P  j# f$ t9 i* Q3 ~
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1 R/ ^3 q+ f0 l, F. \2 ]+ C公仔箱論壇合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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