[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
" J  ]. d" E: Q/ E  Q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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紅 蠟 (細 )2-4條 公仔箱論壇8 ?# j5 z: T2 [, \1 N

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調味
/ M5 Y5 x- D; f3 b: }# M. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 胡 椒 3-4湯 匙
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7 R4 S" c" c7 n' D粗 鹽 2湯 匙 5.39.217.77! A' ^- R; A+ @. {# k' b

5 J% c- `, q: E3 g5.39.217.77欖 油 或 菜 油 少 許
1 \+ w" [: P! Y1 A+ A( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n, l) g! U7 e* @5 F檸 汁 適 量
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製法: " d+ {. G9 F! I  o! R. g
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 公仔箱論壇! E, [1 w! X  M9 R; B( V8 U5 ~
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 % g2 c. O& t% u

  A" t8 [+ W7 {: B, n+ O. t' d- Jtvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 5.39.217.771 a1 [- d8 y" n5 s' o
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。