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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( a6 v$ Q4 H) u! s7 U
8 k7 \; V1 @( t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( b6 h7 X$ V/ |6 Y
9 ^! m0 l7 z/ g. Q( z; ~$ B/ ?5.39.217.77游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 d, m* A4 u+ N8 d' }
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售卖食品。公仔箱論壇, B$ M' |( R! U
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。1 L) V; @" t+ Z5 K$ {& }! m5 \
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。tvb now,tvbnow,bttvb) c) G: D- X; ]* [0 s
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。5.39.217.77( r$ l" Q4 z p- F8 @6 y6 v$ ]
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。公仔箱論壇! W6 O& Q8 x4 g' y4 X
/ G' Q; g3 c Y' W( ~- C排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 f8 L5 G7 T7 F
7 @3 R& d: A* r! L; ~) r手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。" ^. f8 \6 C! |# e. o! _# l
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4 w; L/ W% H0 k# l# H# n公仔箱論壇每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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6 C6 S5 |. Y3 [8 J% r$ A这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。5 T! S# B8 C7 u& I! N- `
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱tvb now,tvbnow,bttvb8 q- p5 \) D( o/ |
7 R' G6 W/ R/ b0 b G/ I我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。
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; ~8 G% i- f+ Q7 q, Btvb now,tvbnow,bttvb然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。5.39.217.77% h) v+ W8 u+ N
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配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。5.39.217.778 E7 o- R" o6 t" W3 C
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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