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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
7 U+ j8 y1 @8 H7 @) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ h/ e! F- ]) o9 j6 W: e5 G
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. C% I1 X1 y( r& R* qtvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜
# D& [! P3 T) l& Y5 K海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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$ f2 p+ E# B' f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' ]/ g" [6 ]
法式鴨胸
3 ?! T+ X1 c G- t: U' z3 U$ \ [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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+ k( h' ^; o9 W* t公仔箱論壇孔雀飽魚
$ O1 }; \- e( @0 m5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: X4 P: i. k U9 z/ W, |
( B5 [( Y* A0 k+ B3 D飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....* V6 g" g e/ m
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3 V$ e* X1 q7 A* J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝
4 |2 Z# w0 a, @1 [公仔箱論壇蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
1 ~) l8 M3 ~) ]1 N. Y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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6 }. k' |- x `5.39.217.77這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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0 C) Y* y5 b* h UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八寶冬瓜盅
% S* W5 U2 Q6 \5.39.217.77夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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; n) m. R; m$ A% d" }- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 \- z' q/ h) A4 c8 ]" C" }% ]+ ^- S; Y" @
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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" H' I1 a1 y8 @5 x( Q7 e公仔箱論壇冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!% W% z% A0 k9 V2 D4 m6 ?
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6 C% _* e6 q* `, t9 T$ t7 L+ O御名小炒皇
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 8 p& B j3 f8 S" B2 E1 j6 `$ K% x5 y
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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6 r* C& a( ~$ u: J0 V# ?* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb' [- l4 C$ M" C9 x- W$ a$ g d
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; V- B6 J+ O- Z' \) r% Q
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2 ~3 S1 ~+ L& S9 ~3 U5 U) k公仔箱論壇
, {8 E: p/ d* O }6 {tvb now,tvbnow,bttvb竹翠銀杏 \# b& N, w2 N6 |7 O
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~5.39.217.77$ @6 m* E! x% c1 H
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h' Y" b4 f! Z! j2 U小記：
" ?5 s: T: H% g- \ n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
$ s+ Y/ O4 u* Q4 Q+ |, T% Q公仔箱論壇地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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