材料tvb now,tvbnow,bttvb3 J; }8 p6 C4 B# z' A! O
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
( q# Y1 r2 `$ f k& t3 ]# g0 [' h! a
) M" y2 @9 E$ x' i軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# A# V2 S8 R$ X% k G8 G9 _, X
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
# X' k4 F+ C2 e5 B0 E/ \5.39.217.775.39.217.77/ c4 Z7 I* ]6 j9 J. d% b! \
榛子醬
( l. q; u" G; F5 G5 c5 a+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
5 p3 G- U# X0 }/ D" A5.39.217.775.39.217.775 s- f# Q( e3 E9 q x& I2 o' }! w0 n
焦糖慕絲
: z$ _, c* f% d3 j) h- R" n魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克, a( h, g0 Y6 b" A6 Q
* o' L' F. d; g. s3 v$ H) Z- {# L6 p( stvb now,tvbnow,bttvb
4 ^1 `; o J8 x H& j做法
" ^, A X/ \0 Q- \" e; M5.39.217.771.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
) {: {" q. S8 U公仔箱論壇! i6 q& b% M- x: `
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
0 ~$ W3 w" T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K* M; p' j/ v9 D# y+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \5 F* M0 k1 Q0 Y9 l4 d
5 H4 ]7 Y0 a ]) m
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
- T5 D2 O& I# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 }) w U0 r _' j
5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
, k% [- K% r3 k' G0 I5 v+ J. d5.39.217.77 |
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 