最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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2 r; [1 t% h0 q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
5 h; @9 |$ A& C. b1 j香芹 少量 (伴碟用)7 H1 }, }& P' d& `& B
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙
5 Y1 R3 t+ X6 x A& `7 X, U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
+ C" c0 n5 [) U$ E% N; p1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)公仔箱論壇* E: H8 n2 Q5 |$ A: Q! Y( V
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" z3 ]) T% \" }; r) q5.39.217.773 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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0 {- ~7 `( d0 B( btvb now,tvbnow,bttvb4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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- [' A1 {! C9 \" `# ~$ t) N5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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