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材料
2 z4 R, N* G2 x9 ^) K2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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8 n. V& V5 S. z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a9 u$ Q3 x" \' M( }
昆布木魚汁/青芥辣各少許# f9 b( Y) ?& `" P) L
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5 N- Y3 T( U- Stvb now,tvbnow,bttvb做法 $ R- V3 b) b5 B9 E r: Q
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。
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' s7 c- a/ H7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。
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2 `" m! G! i7 _* P: P& Y) E* p公仔箱論壇3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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