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材料公仔箱論壇. A s4 s, F0 Y& t7 o
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 k- w+ n8 v) O- I/ P5 W4 `
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調味料
6 u0 D8 c, h' j6 W9 O' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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2 J8 ?/ c6 C' Y7 m做法+ k3 V+ D( b. W7 _9 O) u
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。5.39.217.77( M" d+ t& o; U, L8 B
, N8 l. T+ s |1 h% @5 w公仔箱論壇2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。3 z& e; X0 @* v7 Q* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 h. C' p' H9 T' X; O0 F
3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。1 t, r5 A$ E' y3 Q
( ^% S/ o: v, s8 m/ ?. G# e5.39.217.774.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 公仔箱論壇* m! S+ r' u, y; p& P5 U
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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