[中式食譜] 欖菜肉卷

nt1972

2 R3 A6 p% k1 |8 G  i$ Y4 ^, }: Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ^) B# X1 l$ g8 U- x
材料
& v. ?8 t, T% U, V0 Z8 w9 s% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊5 a4 Q; R# v) u& A7 ^, \4 q* i1 |' C& K1 o

7 R: A  F. T/ \) E' o$ Q. K" etvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ L% K7 E$ B9 A3 K) E
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
, R. V5 k' J1 ^! P- ntvb now,tvbnow,bttvb$ u: W8 j5 t2 O) G9 W8 o# N
5.39.217.771 K+ u2 u. z9 Y: |2 |1 a! F
做法. _# U0 u# \% T; l
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
2 p4 X! t7 i8 h* a; ^) s& z
: I8 f; u' G  j) o7 L2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。5.39.217.77% v+ O/ Z8 e+ N: b. B  ~9 J/ {

6 U" K  x! W+ o9 ^6 F) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。