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7 R1 D. r" P- l- B* M( X/ e! X6 S RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 e9 O/ e' p; U; V5 O( ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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% i) E; ]; o% ~ i. D3 G5.39.217.77做法
, f; n# [( |& \2 R. N1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。. i# ^ O" S% t+ b: Q7 Z
+ x5 ?) L/ i# Q2 g9 H. C! T8 Q2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。" V2 p) ^2 ^7 g/ _3 l8 t% H! \
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。. N, J1 O1 }* y) I! m
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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