材料： 調味料：
4 j0 x7 X+ @3 z5.39.217.77宮保素田螺材料：tvb now,tvbnow,bttvb# R+ V& v. `& V+ v/ O7 P7 W# |
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b% r* ^ g O h s1 J# c
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雪菜百頁材料：
: p( K3 V% O- e6 E- i6 }雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
/ n. _ A- E3 l8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 |- G: x/ o; L k: P! H
菜脯蛋材料：9 r# a5 I' o" o% Z
雞蛋５顆、菜脯５兩
5 [ M0 j9 q$ ]+ ]6 b5 y D5.39.217.775 ?8 W5 N$ h' X* ?4 m' J0 @3 b
結球高麗苗材料：
7 K* c: t X x# H; c高麗苗半斤、生薑少許
6 v2 x. c- A: D ^2 K- ^5 R公仔箱論壇
4 k1 C. i$ k# d6 K9 p) \tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯材料：
9 c* B! }/ V/ [- v2 K3 i7 }! Ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
V& Q* F# }9 @" V2 E5.39.217.77黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
0 \1 j. w5 k! K: a6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H# y$ w3 Z) P: x5 v: ]5.39.217.77雪菜百頁調味料：公仔箱論壇- B o$ Y- A1 M; w$ z
鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 a2 Q& J" u
7 v/ w" C! p$ Q# W; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋調味料：
( |9 C6 ~. \! a7 ~5 l4 Y鹽少許
( F9 t. c. l8 O6 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' [% t) X2 @8 o0 m8 Q, [
結球高麗苗調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, N# s* W& o" x" B
鹽少許
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蘿蔔丸仔湯調味料：
" `4 U: v7 Y* D5 k+ |$ |5.39.217.77鹽一茶匙、香油少許
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5.39.217.771 J6 X$ r# N+ |1 j# H+ S& h$ M) P6 S
作法：
3 g2 d" ^) U& Q V3 J( I. I/ J; H. u宮保素田螺作法：
+ `: v$ I! E( J5 x$ \1 }8 r3 m5.39.217.77１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, f y/ O0 | G% b
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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- n, p( |+ X3 n: j2 @4 c7 L5.39.217.77雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( f" t- i) A/ d4 u
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! `: v( A7 j
: y8 u3 h2 d& ~0 d; h3 itvb now,tvbnow,bttvb菜脯蛋作法：
$ e2 F1 |* x0 N6 q* g5.39.217.77菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。9 b7 x+ l0 o) Z( J: A
% w5 W2 K: X% f6 }$ n5.39.217.77結球高麗苗作法：
+ h8 L8 s% l4 }0 d高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。5.39.217.77) K4 N( D3 \- o7 ^
) T' H8 U8 E5 t8 }/ Htvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔丸仔湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 x: Z! i7 }, c8 u4 [3 P
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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