[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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/ R( `3 m! d+ ^2 R# b材料
1 L! V4 T% Z4 c, I6 g+ B魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量& n0 K% |3 g7 q  B7 M5 g. i
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做法
( Z8 n' l! M' b, ~6 ?5.39.217.771.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。& Y5 Q1 I( y0 f# F" O. T

4 w- Z0 t5 c" Y8 v3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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