[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料
6 h, }3 ]  b8 |8 s  w3 V% W5.39.217.77魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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2 R7 c5 d% I! N" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& ^- }/ ^0 k' g4 N0 c

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! N, v- Y$ |9 |; f7 P# O做法公仔箱論壇7 x# I1 U0 U) o4 Q- T
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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/ V9 }" m) ^# r# X* Stvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇4 u% r) i( m! F" i
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
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