[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

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材料5.39.217.77$ ]5 d! p/ q" o4 z
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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8 [. }& H2 c, \; D2 h/ Q( Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 u7 Q7 J7 D3 E5 E! T3 j
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。* ~- ^0 B2 k% i* s  N3 j

5 ~. A' S$ l8 I. {  w- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
1 P# W) V! |$ y  ]" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B' c  R% A3 J$ q! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; a- C: F& E" I. h& s  v" O