材料:
2 G3 B: h# f! B* R2 r* }$ wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 - 500毫升
- u# H" `" z) |8 i; q9 e公仔箱論壇清水 - 2公升 / x5 B% x. i/ y* d' Y* v
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻1 Z8 K8 M% f. ^+ p
洋葱 (切碎) - 1隻
" F( G D8 o- c. u4 V. g. A公仔箱論壇香葉 - 3片3 M2 T. U. [1 p. k& h+ f7 S7 Y$ {
百里香 - 1/4茶匙
s* w$ I5 x% }+ g5.39.217.77咖喱粉 - 2茶匙
" [" B% m' ?% i5 utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升5.39.217.77: o! V" S& E, O/ q% t
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法包 - 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! y |/ s2 q) V# K8 e9 X. W
蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇9 }/ O3 i( y* l
蕃茜碎 - 1湯匙
$ ?( u! g6 F( B8 D$ s0 Y0 @2 M5 _軟牛油 - 3湯匙
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% ~* B; d2 K5 v3 s; J4 z" E5.39.217.77做法:
9 g( ` [+ X: ~7 \3 t& g& h5.39.217.771. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j: A% F. n/ G
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
/ [$ [# x4 N7 {0 p" S% U6 U" u7 x公仔箱論壇3. 熄火，放一旁待涼。
/ F: o7 H3 H# U5.39.217.774. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
% U6 e3 d m7 ~% c* i+ r5.39.217.775. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 M- s* m. z$ o) t; p9 o+ V* H
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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