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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:公仔箱論壇, |+ H- C3 I5 J
帶子(切粒) - 4粒 + K' B* o6 o4 m, f7 A" i1 O& g
日本茄子 - 1個
# y: E1 t" B  h4 ~; K$ W7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 1碗
' `) l7 n; d+ [5 t1 B/ f6 r7 [tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 (切片) - 1/2 碗
. I, h: |: E2 l甘筍 (切粒) - 1/4 碗
) P& D( N2 w% d6 G# \6 Q公仔箱論壇油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d# l0 U0 T" P% |5 l/ F4 C

4 P5 E$ S* C7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) ]% m' S8 e' _8 A: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙
5 o# f+ w  Y. I  A, N- |! P鹽 - 少許公仔箱論壇  K6 H5 @& `5 ]0 v; |5 l
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做法:
/ z" y/ ]: A1 k; C3 u$ s6 ~公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& _& K6 x0 D9 X) S
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。 5.39.217.77/ D' t% J" J# L$ @
3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  
5 w4 r. P" M" k! i8 N0 s7 A4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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