[美食介紹] 可爱兼威猛狮子头

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　　材料：细白糖 250克，鸡蛋两只，盐5克，高筋面粉750克，无盐牛油100克，酵母粉15克，水250克，奶粉30克，蛋黄酱、猪肉干、肉松适量，巧克力酱少量。公仔箱論壇+ ^$ U, g9 ?0 G: i
　　步骤：
, r! G* L2 T6 w7 Y  P& d1 P　　1.面粉、牛油、盐加入搅匀，然后加入酵母粉快速均匀混合（一定要快，否则盐会杀死酵母的），然后加入水均匀搅拌25分钟左右，直到牛油完全融合，面粉起筋。
& \8 d- P' J' D( N5.39.217.77　　2.把面团取出捏成团，然后盖上湿毛巾，室温放置发酵，一般10℃到20℃左右室温时，10分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) K/ D2 ~% D8 ]. s* |
　　3.把面团分割成两种面团，一种是45克，一种是15克，两种都搓圆形。
* E! u) D9 p8 f& V" A) q  C5.39.217.77　　4.把45克面团擀成扁圆形，放上肉干馅，然后盖上15克小面团。公仔箱論壇" P! ]0 ]2 R5 d
　　5.放入烤箱，以上火170度左右，下火200度左右的温度烤制20到25分钟，直到面包变金黄色。5.39.217.77' ~, B' ~8 X7 J
　　6.取出，待凉。涂上蛋黄酱，把肉松装饰上去，然后以巧克力酱绘出五官。
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