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[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

茄子三文魚千層焗薯
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做法:
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  f8 x# t* D+ n* @. H1 將薯仔洗淨去皮,切薄片。
, M* b  |- m+ K. r2 茄子斜切薄片,以白鑊烘至金黃。
5 k' h( Q6 E1 r: p& Y+ L3 將薯片舖於焗盤底,放上層茄子,舖上一層三文魚及芝士,重覆再舖一次,於焗爐焗 20 分鐘。
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