[中式食譜] 燕窩桂花梨

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! t. K4 M, k+ f5.39.217.77材料公仔箱論壇+ q% A7 a; e, L5 r/ Y
雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個tvb now,tvbnow,bttvb% I! ]3 u/ t' b
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/ d) g; V+ s) d5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 R9 B( r9 P( @, I
1.橙汁加入橙酒及桂花糖。5.39.217.773 f5 j/ `( m* ]2 i& O+ _/ {$ Z# b/ [
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2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。公仔箱論壇! k" o! |$ m$ U/ L0 {1 s- c
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3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。( ^  I; K9 W. i# ^7 i* B/ s

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# @& s+ R# u6 N; Z5 |最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。