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5 {0 L$ e4 F, s' v2 `tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77. Z6 @# A% P+ G" G5 U4 ]2 @: O
芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙
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, V5 [) ?; h. y' p$ y$ B" k/ `! N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 V0 }0 q& d* C( w, Z1 K
做法
# Z, y" f4 c4 G2 \ D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。
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2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。公仔箱論壇: \! G- m+ `% ]# f" B4 Q
0 Y' L% J2 w5 v& `9 c公仔箱論壇3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 z, |* q! q3 \5 |3 r- n1 v1 C
) o. S6 p; k2 E( O7 @9 D: ]# O: s5.39.217.774.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
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$ h$ A7 t% Q2 m5 T6 s% W1 R2 ~公仔箱論壇5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。7 k+ j0 L6 F4 }( Y: I/ B0 [
. J) v0 k) h- \3 i2 m) s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# Y: y- {6 V; |" Q% f- x, M
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若不想自己做濃雞湯，可用市面有售的罐頭濃雞湯代替。
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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