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) X+ O- r+ L+ \* ~5.39.217.77圖：冬瓜湯
: N5 w4 x" \- e" q! s夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g& ]) Q% V5 k4 }6 M9 d e9 M9 F
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
4 L2 n1 k# W3 B* ^/ M4 [' gtvb now,tvbnow,bttvb不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
& b; [* \( p: E3 s公仔箱論壇瘦身補氣藥材湯
. H! N/ o( t( _: m" [2 |! c9 G; {公仔箱論壇功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 # {* ?( Y3 D& X; H% E1 r" f0 _
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) w) p( z( M
製法：
3 G1 t/ Z& F$ p) n2 G8 r, Y R1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
3 B' |9 X# N8 a) Y2 @) c% m, otvb now,tvbnow,bttvb2、冬瓜不削皮切塊； 5.39.217.777 @9 S! H" k1 y4 J$ q K
3、先煮薏仁約1小時； ! _! t2 p! k2 U% D- r4 s# R. L
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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