[西式食譜] 蜆肉意粉

nt1972

. J! V; A% s. ?, utvb now,tvbnow,bttvb4 c0 R% [- e4 i
材料
1 p& J  d+ a& K- B6 F+ V* Y鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
8 {( m3 b/ R, y& O7 ?5.39.217.77
  C% B. B5 w2 C- Z" k/ e- f公仔箱論壇: f: z! B1 v( z1 p

2 f+ ^2 U* _3 B6 P0 M+ x, f8 J+ f" d公仔箱論壇用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' r$ |* g- v2 Y) w
tvb now,tvbnow,bttvb# K8 \& F; N9 B( i3 M
做法
0 I0 I: t, W1 S/ E0 t公仔箱論壇1.洋葱去皮後切碎。5.39.217.77. _; P6 W) `# s% {
tvb now,tvbnow,bttvb( o9 |& p7 b& X; B$ P0 j% l1 K' i' x7 G
2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb! c: P5 m+ m3 m5 B* c
5.39.217.77" C! ~7 M6 F6 ^3 |
3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。# M% [+ V" l. T! ?* s
5.39.217.777 R  U- k4 o5 `, W: |% \+ e
4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
+ w; |' u6 {* b4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。