[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

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* t  h5 t7 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77: {! V- I( B1 O2 Z, v
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙5.39.217.77# U8 |# t# `8 g  c! l0 q

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做法5.39.217.77+ ^8 N: {7 e  ~* H% U
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
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3 m% L# x, w* Z& R0 C: S5.39.217.772.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ A' A& V) Y% L! k+ J! k

# V% Q" ^. v# s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
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' k& Q4 |. p& K0 m! i( g公仔箱論壇4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
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