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鸡翅。把大小臂分斩开。
, [' F5 T/ K( G. N1 S ]5.39.217.77葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
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做法:
6 Z* R- X1 f9 }! Y7 e: C* R1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 I W/ y, B" U* [: C' n& ]1 ^
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 公仔箱論壇; \- u: ] N$ P7 G+ `
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |