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西 柚 肉 2 湯 匙 、 香 蕉 3 條 、 糖 適 量
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蜂 蜜 / 吉 士 粉 各 2 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 檸 檬 汁 1 茶 匙公仔箱論壇, @ _' w5 g' l* w! D
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3 c8 Z8 I; `% H- L/ B; _9 b+ r做 法: V- r- h2 B* }* g- h m' Y
1. 將 香 蕉 起 肉 切 片 ， 蕉 皮 留 用 。 * E# |0 |4 Y( G: V2 U
3 m( }& v# U! r# R! P$ N2. 香 蕉 片 兩 面 沾 上 糖 ， 下 油 鑊 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 釀 入 蕉 皮 內 。
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+ m+ r9 y7 V g3. 吉 士 粉 加 入 少 許 水 拌 勻 。 公仔箱論壇9 ^$ X4 O2 n' J- l x
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4. 將 半 杯 水 倒 入 鍋 ， 開 細 火 ， 將 蜂 蜜 、 檸 檬 汁 及 西 柚 肉 煮 滾 ， 下 吉 士 粉 水 拌 勻 ， 淋 上 香 蕉 面 即 成 。$ P/ }8 h5 P2 X4 Q7 K6 r0 i* J5 F
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煎 香 蕉 時 要 不 時 轉 動 煎 盤 ， 令 火 力 更 平 均 ， 避 免 煎 燶 。 |
發表於 2009-6-2 01:45 PM
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