[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：; [1 R( M/ w; g9 d* n' _" l7 f3 Z
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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9 R0 `7 R2 f0 ]( g5.39.217.77材料Ａ：
5 v5 _. m/ k+ h1 q/ ?4 S姜絲10克，蒜片2瓣。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ W! S( X5 |* w, z) |

3 a1 N7 w2 b! @$ H6 ?* N1 r/ f/ h公仔箱論壇材料Ｂ：公仔箱論壇( n# g/ [0 _+ K1 E" ?- @' W
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。5.39.217.77; a! Z1 H9 x" Z  g
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材料Ｃ：
" {) h" e' F! itvb now,tvbnow,bttvb水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。5.39.217.77" f5 k. t# r( x2 b: ^. }

7 C. |8 G5 L/ g# w) w! I" l/ T& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W# @6 V# Z% Z7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 ]2 d5 n+ O) e% k1 o8 G% G6 ~' `; _
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
4 j3 R7 J. L; ~% ?: X2.然后加入材料Ｂ。5.39.217.77& e1 A/ n" h+ ~/ J3 l
3.充分拌炒所有材料。. J. ]5 A  d8 n3 n$ T# q
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
' T4 y2 ~. {3 \$ u公仔箱論壇5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
* p2 h3 @+ n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。