皮蛋海鮮羹
9 R( q6 c1 U2 T9 ?% }) L/ Y( Z+ D5.39.217.77材料 皮蛋2個
' E' ^) n! w' l& g+ U, {/ k+ p" c5.39.217.77蝦仁100克公仔箱論壇7 p4 }. t' ~2 R8 I, r7 b! w7 [5 m
透抽1尾
! I% h7 G) w- W5 v魚板半塊0 T7 N" r% @- i5 y% p/ C
玉米粒50克5.39.217.77) F2 D# y0 s5 J( X
蔥2根5 Q4 C) e- t4 T+ ^$ v: u7 Y
調味料 蠔油3大匙5.39.217.77( d8 F( K( m6 j! C
胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# | w! Z6 |4 N% D( `
糖1大匙
. U7 k$ K% G3 u6 I% xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙' ~# ?( ]+ A. T, ~; l
香油1大匙
; M' V! ~7 R t X: z2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
/ K) ~2 T' c! u2 L# B8 I公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
) s" m6 b9 f. r# m4 ^+ K作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 
