: S. L; P9 f# Q% V d% g1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 H$ B5 e4 _# h5 i& Y9 M
材 料 ： S/ ~9 d; E a
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檸 檬 皮 蓉 半 個
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! I8 y5 t1 d5 ?0 r3 l檸 檬 榨 汁 半 個
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7 ~3 e7 j$ b# t, r8 n" htvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 切 絲 少 許 % Q4 y0 O, q* J0 b5 ]0 y: v. h4 k
: m6 b+ ^/ o" h" O& E- ]2 J意 大 利 粉 120 克
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煙 肉 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 |/ |1 q/ e$ q" X
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蛋 黃 2 隻
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鮮 忌 廉 3 湯 匙# g0 J: A' ~. p5 e- q
5 }5 e6 ]. J1 S7 ]* ]! w' ztvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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t; K$ Y$ i; r9 z, K( G步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 2 [& A8 q4 t' R3 f
( `7 g6 y# S6 a( V步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 1 d6 ~$ {) h0 [% G8 e
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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5 d b7 l- t$ C公仔箱論壇貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 公仔箱論壇7 G% f8 ` r# B* [: k9 ?
) [3 D7 |% I& ]: u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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