菠蘿包裏面有原塊牛柳？很難想像吧。其實這是傳統的威靈頓牛柳，牛肉藏在酥皮裏。
, l O* M6 ?; Z; ]5.39.217.77
. Y0 U: q4 y* v6 G- Y公仔箱論壇這即食版本，勝在夠方便，不用解凍，放入焗爐用220度焗20分鐘左右就能吃。焗出來酥皮呈金黃色，切開，牛柳汁慢慢滲出，吃起來很juicy，酥皮內底面夾了醬，頗香。原來醬是磨菇、洋葱、黑椒、芥末等多款醬汁配料而成，配搭一流。
8 Y& Z" W# r6 j' f) U公仔箱論壇公仔箱論壇2 P! R4 m9 n7 ]. R
這酥皮牛柳包分量不少，可當作一頓飯了。
1 N; v g- `3 R公仔箱論壇
$ _6 h- v3 W" o; h1 `- ?; q8 c9 C8 C6 M新國華公仔箱論壇0 r0 |$ `* A9 T, d2 P/ P3 j
地址：尖沙咀金巴利街
* F& c% j8 a$ B( z9 y5 e' V$ Z& {營業時間：星期一至日10am-8pm |
發表於 2015-11-22 04:29 AM
| 