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香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。5.39.217.772 X* | e- B( F. y, }/ _
$ d" h/ ~) _9 U公仔箱論壇布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。5.39.217.77* _ B- u6 s* A9 `, \) ?1 w* ?4 t
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。公仔箱論壇& y2 D. g; _$ I) v
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店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。公仔箱論壇- U, s: }4 B) l; D
; ?6 M0 l ]+ M3 e, I# G公仔箱論壇檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)tvb now,tvbnow,bttvb" H) O: j9 M- y& f
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" @4 w; q: e3 g, s* V: u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb諾亞半熟蛋糕專門店5.39.217.770 n2 Q! v6 k7 W# g
地址：大坑京街
C1 [% f& H9 i; }1 [- j, V7 X& V" N- J. X營業時間：2-11pm
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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