材料
( }1 ~0 {: N4 m. g& z5.39.217.77芋 頭 1/2 個 . p" ?7 {! l2 j( q# Y; y
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77/ }; s: |# [ r; }$ r3 `
馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 b/ }& U, T
南 瓜 120 g ' N1 C. a+ ]0 C9 _; N2 T" ^
西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇2 O& j' w- {' r. |
紅 燈 籠 椒 1 個 : h- k& J* C( n0 [ \, D2 c
生 菜 適 量
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- O: z9 x+ T$ v; R5 f
日 本 醋 1/3 杯
$ k A: i) i( H% Z2 g- |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
3 u, x1 B8 V# c8 r" w8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙
! L/ D/ o9 J2 [; o0 P* w- Utvb now,tvbnow,bttvb白 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; s5 }4 q! o) w
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做法
, s- E2 Z: Y3 M8 R {' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
3 v$ L* W$ h+ d, |# }公仔箱論壇將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
: ?% W0 M: i" Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 v/ a9 }+ q0 \3 ]
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
5 N, ^6 Z4 e8 q( |1 etvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ： & D8 [6 j' S1 g" i) v- s9 O& g& D: g, W. Q8 O
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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