[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

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材料
- O# j$ l8 h$ z. ~" C( N/ H* m& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭  1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: N1 I. o; e! F9 q1 ?; B
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
+ g* e+ ?: d$ K0 G0 A5.39.217.77馬 鈴 薯 2 個
% t: W8 _; ?$ h3 J! I( L* `; f南 瓜 120 g
" m) g* ^, U% ?* t# U9 y+ x5.39.217.77西 蘭 花 1/2 個
5 F+ Z; A1 |4 W3 X3 R紅 燈 籠 椒 1 個 4 D7 ]: K$ I1 u+ M$ u& {
生 菜 適 量 5.39.217.77" ~9 c) f; N' F1 X1 G& M
公仔箱論壇9 y6 t* e+ b, }2 A

* r  U) C2 l* v& i9 }/ l! {; V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量
3 {% G! I) {3 B% H日 本 醋 1/3 杯
+ f+ j) r$ f2 K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇# [% o) ~2 p1 R2 g% _- |
砂 糖 1 茶 匙5.39.217.77$ ^% b7 V" y$ Z, r# d. o
白 芝 麻 少 許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 o0 t9 f- ^  c7 F$ n* m
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
! P1 w& i) T+ ?+ r( S  M" xtvb now,tvbnow,bttvb將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
* Z4 _. S! c: [2 \2 l  I8 h  M0 O將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
; c, ~  u; z( H公仔箱論壇將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 * W; `+ ^2 }( o, @: |0 I
烹 調 重 點 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- a; r6 ?; u1 K( t3 I9 y6 w% x
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。