材料
1 [0 W- Y. |) L6 n5 d2 |tvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 1/2 個
, ], ^+ J6 p0 ]" H, ~$ t3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
7 j3 l8 ^$ ^' o3 z6 e, g; s" W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
7 R) d) T; Z& L ], ?tvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g
- `1 }* r. M3 s x9 t. l; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 1/2 個
6 l6 Z' Q6 M# ~9 x9 X+ x8 u- W& ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個
0 ]' i- v. T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: a9 }; X. L
$ V! c. b! t) O2 l0 c
/ {7 F7 R! _! i, C4 ^( k6 i
調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb( q, L9 B/ [0 w; H' T- a7 w3 i7 }
日 本 醋 1/3 杯
5 q; z3 v* Y: ]4 `% U& Vtvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
0 H$ Y4 y( h1 b1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙5.39.217.77# _- \2 }7 } M1 W0 B. I
白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇0 ~, X) ^0 A" _2 Z
公仔箱論壇6 }% S) s! J" { n& _
" w7 `/ F% v0 B' `做法
5 K. M+ p9 D# ]5 s公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb! k' |( j( g- P! I* E9 l# Z
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 0 e6 X e2 _( N0 m, ]& ~3 E1 l
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
; O# a9 x S0 H9 v) A5.39.217.77將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇% k6 f. Q: T! X& P" X( Z/ C
烹 調 重 點 ：
' q1 c: a9 z8 |1 b( ~7 l4 x$ O/ Stvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 