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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。5.39.217.77, M% e( Z2 J; m8 z
& M* n3 a! R5 r* d8 C# L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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9 d/ ?9 R/ H8 t7 I; KUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。+ r5 X3 ?$ b# W" i
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。/ |( |+ G, T1 s* x/ q- b
. a9 g5 A/ {; B: S/ _% W2 @: z0 v2 N5.39.217.77剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。1 K0 }+ t. P: c, k1 l# b( Y
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。5.39.217.772 q5 V! [( [7 P$ y+ T3 F1 g
( {0 a( Z- l; c5 I另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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+ g) ~' ~$ N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
) |3 T0 n5 |2 `! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' {; t- E. b, n, ], N
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6吋皇牌芝士蛋糕$59tvb now,tvbnow,bttvb! |$ `4 O( `: o$ j& D2 W0 m
瑪德蓮蛋糕$10/個
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
7 |9 ~* v5 V0 p+ A, dtvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪) J9 I2 H: P1 @% H" ~" o
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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